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清炖牛肋骨

恬芬妮

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纳立集杂 ~ 周末四菜一汤

酒后真言

虫草花淮山冬菇红萝卜煲鸡汤 烧汁煎蘑菇 鲜花菇炒茭白 腊肉蒸咸鲳鱼 蒜片炒通心菜 十六的月亮 : ) 

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每周一新2024-31: 蒜香橄榄油油浸小番茄

亮亮妈妈

家里面今年中了五棵小番茄。有黄色的也有红色的。一下子收获多多,送了些给朋友邻居。还有些学习做了一瓶蒜香橄榄油油浸小番茄。别说还真好吃。现在每天早上吃面包的时候放几个在上面,真香啊!上周日做的,这一半都下去了。 ...

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栗子蛋糕

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  每年秋天Costco都会有即食栗子卖,我用Costco的栗子做了这个蛋糕。栗子蛋糕非常美味,而且甜度也很合适,刚刚适合我。我赶快又买了几盒栗子,这个秋天和冬天都可以吃到自己喜欢的栗子蛋糕了。(下面这个图片是从网上找...

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五香猪肉松

恬芬妮

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鲤鱼门 点心*海鲜*茶寮 粤式晚餐

恬芬妮

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上海早点 香喷喷的油条粢饭团咸豆浆

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想想住在上海的那些年,早上去到小吃店,拿上油条,要一碗淡浆或甜豆浆或咸豆浆,还有一个粢饭团,吃的热乎乎的,饱饱的。现在煞费心思学着做油条,不就是想吃上家乡的这个记忆里的味道吗?请点击看【视频】我做的油条粢饭团咸豆浆。做豆...

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每周一新2024-32: 昙花炒蛋

亮亮妈妈

昙花的英文名字非常好听叫Queen of the night. 深夜女王。农历正月十六的凌晨三点昙花在美丽的月下绽放。我半夜爬起来打着手电拍下她最美的瞬间。因为到了早上昙花头重低垂,花瓣合拢,美丽不在。 昙花是可以食用的。以前我用昙花...

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【庆生】【Half Moon Bay】La Costanera 秘鲁式午餐

恬芬妮

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法棍脆片(Crosnini)

恬芬妮

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日式漬物

外面的世界

日本泡菜叫Tsukemono (漬物),分糠漬和淺漬,糠漬,使用米糠醃製的食物,淺漬腌制一晚上就可以吃。院子里被大风吹落的苹果,还有一点青涩,做泡菜很好吃。日本泡菜非常简单,在店里买现成的泡菜调料汁,新鲜蔬菜用盐抓一下去掉水份,放入泡菜...

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敦城旺角粤式小吃

恬芬妮

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阿拉上海弄堂小吃

恬芬妮

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招牌翘脚牛肉像家常菜,只有酱油炒饭好吃

DQ-厨房

几张木方桌子,国内的饭店又登陆多伦多了,服务生看起来暖心,推荐了鸭腿,说是肯定好吃,不好吃可以退的。可是一尝一股腥气肯定是冷冻鸭子做的,2个就是CAD$20还贵,我和儿子都觉得难以下咽,看看别桌也都点了鸭腿,是看国外的人傻啊,真...

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纳立集杂 ~ 红黄金针云耳蒸滑鸡

酒后真言

红枣,黄皮,金针云耳蒸鸡 有人吾中意黄皮味,所以一分为二,一边红枣一边黄皮。 效果满意,口味各取所好, : )     菜里俺用的是黄皮干 : )  

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吃早茶,在家里就可以了????????

DQ-厨房

上次大统华的台湾包子特价后,就再也没有芝麻包子了,大家都喜欢芝麻包子。看到这家冷冻点心店,看到了很多港式点心,还有芝麻包子,买了尝了真不错,特别香菇青菜包,竟然吃出了上海的风味,可惜是馅有点少。还有一些菜,回家蒸一蒸就可...

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推薦巴黎 雲中君博士雲端講座 謹訂於2024年9月28日週六美東時間午2時 美西時間晨11時= 亞洲 29 日凌晨 2

張鳳在哈佛書寫

 推薦巴黎 雲中君博士雲端講座 謹訂於2024年9月28日週六,美東時間下午二時,美西時間上午十一時=亞洲台港京滬  29 日凌晨 2 時由雲中君博士演講 他策劃的2025年十一月初的法國文化深度之旅,解說行程包括的各博物館、紀念...

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【Half Moon Bay】Lamas Peruvian Truck 秘鲁式餐车

恬芬妮

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Short Rib 三吃

calm01

到Costco最常买的牛肉就是Short Rib,一包里总有部分肥瘦相间,还有一部分偏瘦的。 1. 肥瘦相间的就用来煎牛排。 平底锅大火烧热(无需加油),将宽的两面各煎2分种,然后将没煎的两面稍煎至生肉变色。 取出,切成半寸厚小块, ...

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