影响中国历史100名人

047 杰出的农业科学家

　　贾思勰

　　“传略”贾思勰（5世纪末～6世纪中），北魏山东益都（今山东寿光县）人。曾任高阳郡（今河北境内）太守。约在东魏初年（6世纪30年代左右）写成农学专著《齐民要术》10卷93篇。

　　我国是一个农业国家，农业在封建经济中尤其占有十分重要的地位。广大农民在长期的社会实践中积累了丰富的生产知识和经验，对此进行总结是十分必要的。但是，传统的封建知识分子和官吏，对此不屑一顾。因此，尽管在数千年的历史长河中农业生产有了长足的进步，而有关农业生产的著作却无人问津。贾思勰则立志农业生产的实践与研究，先后跋涉于今河南、河北、山西、山东等地，终于写成了《齐民要术》这样一部规模宏大、丰富多彩的农业科学专著。就是平民，就是“齐民”“要术”谋生的主要手段。概而言之，《齐民要术》就是指农民群众从事生活资料生产的主要技术。

　　“影响”洋洋11万字的《齐民要术》，是贾思勰对农业实践的结晶。贾思勰在自序称其资料主要来自四个方面，即“采捃经传，爰及歌谣，询之老成，验之行事”。所谓采捃经传，指汲取当时农业生产经验，继承先民已有的成果。《齐民要术》中引用的前人有关农业方面的著作达150余种，仅在序言中就列举了数十名汉代地方官吏的治理农业生产的经验。爰及歌谣是收集农谚。农谚是群众在生产中的经验总结，是经过长期实践检验的具有旺盛生命力的活教材，是高度概括的科学技术格言。贾思勰对此十分重视，据不完全统计，书中列出的农谚及民谣、成语、典故近百条。这些农谚不仅实用价值高，而且有科学道理，即使在今天仍对于农业生产有一定的参考意义。询之老成，特指向富有经验的老农和内行请教，学习他们的宝贵经验。《齐民要术》是一部农业百科全书，具有实用性、专业性、综合性、科学性等特点，对此进行全面记述，远非个人直接经验所能完成。贾思勰在书中尽量汲取间接经验，集当时农业生产经验之大成。验之行事指对获得的书本、他人经验要亲自验证。获得的间接经验是否正确，是否符合生产实际，还需要通过亲身实践加以验证和提高。根据书中所记载的地理范围及所记载的地名来看，贾思勰的足迹遍布黄河中下游，北魏版图内均是他的实验场所。总之，贾思勰不仅看重书本知识，更为重要的是强调实践，并且将实践领域扩展到了农谚、他人经验和亲身验证三个方面。

　　贾思勰重视对农作物的种植全过程进行研究和总结，从开荒、选种、保墒、施肥到播种、耕耘、收获、打碾、贮藏等，都有全面系统的记述。如粟的品种就列举了86种之多；选种有穗选法、水浸法、育种保纯法和储藏法等等。记述了农畜业生产中的轮作、田间套种、播种量、播种方法、田间管理、中耕除草、灌溉、打露水、防霜冻、栽培技术、农畜留种与饲养、兽医、阉割术等内容。在生物学上，涉及植物性别的认识，以及植物品种之间的关系等方面。尤其值得一提的是，他清晰地揭示了生物与环境之间的相互联系，阐述了生物遗传和变异的关系，说明了因土地不同，同一植物形态习性会产生较大差别的事实。贾思勰还介绍了一些改变旧的遗传性，进而创造新品种的经验，其研究已涉及人工选择、人工杂交及定向培育等原理。

　　贾思勰在政治上要求实行变革，推崇富国以农的政策。在《齐民要术》一书中，贾思勰斥责王公贵族轻视农事的行为，认为他们既饱而后轻食，既暖而后轻衣的挥霍无度，加上政治腐败，是百姓流离失所、灾害连年的原因。他认为老百姓饥不能食，寒不能衣，怎么会拥护当朝皇帝呢？因此，如果不实行政治上的改革，农民起义就不会平息，封建政权就不会安宁。在此基础上，贾思勰主张实行重视农耕的基本国策。他以一夫不耕，民有饥者，一女不织，民有寒者的论述作为立论依据，说明发展生产的重要性，同时批判四体不勤，五谷不分，鄙视农耕的思想。认为四体不勤，又不善于开动脑筋，而能使百姓生活富足的，在古今是没有发生过的事。

　　“余论”贾思勰所著《齐民要术》一书，是我国历史上第一部完整、系统、综合性的农业科学巨著。《齐民要术》问世1400余年来，对中外农业生产等科学技术产生了深远影响。除民间争相传抄、记诵外，历代政府对此也比较重视。北宋真宗天禧四年（1020）曾官刻印全书，发放各地劝农使作为指导农业生产的教科书。19世纪英国生物学家达尔文认为，他的进化论的一些思想是从“一部中国古代的百科全书”中得到启发的。从达尔文所引用的材料内容看，这部书就是《齐民要术》。可是这样一位农学巨匠，不但正史只字不提，野史也没有记载，今天能看到有关他的确凿记载仅有十字，即作者在《齐民要术》署名“后魏高阳太守贾思勰撰”，令人慨叹！

　　（魏明孔）