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第716章 观念的巨变

　 这些淮北汉子就听见四个字“不要拘束”，哪里还会管什么适可而止！一时间，酒司令给全部宾客敬酒，这是所谓的“满堂红”，每人都得喝一、二杯。

就连女士都不能逃避，幸好官场女人，很多酒量更豪，也不把这么一点酒当回事。兰广芬也好，甘丽倩也罢，就连久居部委的林虹，酒量也都不错，虽然赶不上刘枫那样变态，却也足以应付。

随后重点敬酒，多敬酒量大的，这下子刘枫就成为大家重点攻击的目标。原本刘枫给刘家楼乡带来的巨大变化，就让老百姓格外感激，有了这样的机会，怎么可能放过？

村民们感恩的方式很简单，简单到让人无法拒绝。这些淳朴的汉子，甚至不会说太多感谢的话语，直接举杯就干，刘枫也不矫情，来者不拒，这更是掀起了酒宴的高潮。

很多时候老百姓在官员面前还是很拘谨的，有了刘枫这样一点架子没有的年轻官员，让大家喝的尽兴。如果换上那些官场老油条，是绝对不会和老百姓这样喝酒的。

他们喝酒也要看对象，看值不值得自己多喝，在某些人来说，任何一个场合都是利益交换的契机。尤其是酒局更是如此，华夏酒文化之博大精深，就在于参与者的万般心态。

在酒桌上，主宾位置的讲究，陪客位置的讲究，乃至宾客等级的划分，无一不显示几千年传承的上下尊卑。这些讲究，在淮阳省这种华夏古文化传承地，就尤为明显。

　　　三杯、六杯喝下去，又有猜拳助兴，输了就罚酒，宴会气氛极为活跃。罚酒别看有个罚字，却不是单纯的惩处，更多的是烘托气氛的一种手段。

这里敬酒同时还敬菜，主人分别给客人拣菜，如上整鸡时，就将鸡腿撕下分别放到一、二席位的客人碗中，其他客人则拣送鸡胸脯、鸡翅膀等等。

看看兰广芬和刘枫碗里就知道，这顿酒席谁是主宾了，旁边的甘丽倩都成了陪衬。甘市长的心胸远比男人更为广阔，女市长一直微笑着，任凭刘某人成为酒局的中心。

兰广芬轻叹一声：“老百姓的性子最直接，谁对他们好，他们就像小孩子一样，会把全部的热情，奉献给你。”

甘丽倩感悟很多，重重点点头：“部长说的是，刘教授来这里解决的不仅仅是刘家楼乡的发展方向，更是为这里点燃了希望的灯火。如今这里的老百姓，对未来充满了信心，这才是他们最为高兴的地方。”

阴华馨看着和老百姓水乳交融的刘教授，心中甚至有一点羡慕：“刘教授还真的是和老百姓打成一片呢，看眼下这一幕，谁能想到，这位是燕京党校的客座教授，鼎鼎大名的刘枫？”

三个女人不约而同的相视而笑，其实，刘枫的表现也为几位女干部挡了不少的热情。如果没有刘某人在前面应付，这些老百姓的热情，势必要发泄到几位领导身上，那就是三位难堪的时候了。

　　　今天的菜品以地方菜为主，像炸羊肉、焦炸羊肉、苔干羊肉丝、红扒羊肉、肚三样、牛蹄花、羊肉汤。这些菜虽然不及燕京城那些星级饭店制作的精致，却是有着一种返璞归真的感觉。

烹调有地方特色，如烧白牛肉，选用牛腿子肉，用沙锅焖烂熟透，再切成薄片装盆，淋上麻油、白酱油、撒上红椒丝、香菜丝段、蒜末，食之别有风味。

这种简简单单的操作手法，最大限度保持了牛肉本身的那种味道，吃在嘴里，和调料太多的精致菜肴相比，绝对更富有口感，也更适合刘枫这种吃货的口味。

　　　刘枫品味美味的淮北名菜，赞不绝口：“这些美味之极的菜品，完全可以充当未来农家饭庄的风味菜肴，想必会让人回味无穷，流连忘返，这些都是刘家楼乡和汤山县的财富。”

　　　兰广芬笑道：“小刘教授说的是，这里的美食最大的特点，就是每一道菜都有一份历史内涵，每一道菜都有一个与之相配的历史典故。这才是淮北这块历史人文传承地，留给我们最丰富的瑰宝。”

　　　这顿酒宴，最大的收获是应邀前来参与的民间艺人，他们看到了领导对自己手艺的看重，看到了自己手艺的价值。而这些，都是他们赖以生存的东西，是他们今后致富的法宝。

一位老者向刘枫敬酒后，郑重承诺：“首长，请您放心，回去我就全力生产，争取在大年前，生产出足够漂亮的产品，交付给民间艺术品供销公司。”

　　　刘枫笑道：“我希望不只是你自己生产，还要组织你的亲属，村里的同乡一起生产。不要有敝帚自珍的想法，要知道，只有商品有了一定产量，才有商业价值。

比方说，五十斤的糯米不会有人来收购，它需要你自己走村串户推销。但是有了一千吨的糯米，就会吸引外地的米商前来抢购，那时候就是你真正获益的时刻。”

　　　十几个应邀出席的民间艺人，非常认可刘枫的说法：“领导，你说的是个理，从前我们做的那些灯啊，画呀还有鞋子什么的，根本就没有人理睬。想来就是你说的，不足数，不够收购一次的量。”

　　　兰苑海向艺人们保证：“各位放心，从现在开始，民间艺术品供销公司敞开收购，在腊月小年来到之前，随到随收，绝对不打白条！”

　　　乡村干部一开始在村上宣传的时候，并不能被老百姓接受，那些见惯的东西也能值钱？在乡下，这种落后的思维方式，常常是制约当地经济发展的最大障碍。

当第一批敢于尝试的村民，真的用年画、洋蛇灯和药物布鞋换回来钱的时候，村民们终于开始相信，这些传承几百年，以前都是用来点缀自家年节的东西，真的可以为自己增添收入！

　　　农民是很淳朴的一群人，他们喜欢看得见摸得着的东西，不喜欢那些夸夸其谈的干部来忽悠。只有这种现钱交易，才是最打动老百姓的，他们只要尝到了甜头，就会投入最大的热情。

　　　一时间，乡上无息借贷原材料成了抢手货，为了防止个别人贪占有限的资源，乡里限定，必须用成品来交换原材料。而且只有第一次取原材料是无息借贷，此后就要现钱交易才行。

　　　阴华馨迷惑的问：“刘教授，不是要大力推广这项工作吗？为什么不一直免费提供原材料？”

　　　刘枫叹口气：“从前在乡下工作的时候，我发现有些农民没有商品经济观念，更是缺乏理财的能力。有的人手头有了闲钱，不是想着去扩大再生产，而是安于享乐。

　　　这样的政策，可以避免这些农民无序借贷原材料，导致到手的资金全部荒废，那样反而会让他们背上沉重的负担。我不希望发生这样的事情，因此，借贷规模要控制，借贷必须要有序进行，更是要适可而止。”

　　　龚海连连点头：“刘教授，没想到您对乡下的实际情况如此了解，就像您所说，有些农民没有很好的理财能力，甚至会把贷款赌博挥霍掉，所以这项政策非常有必要。”

　　　刘枫在单于乡的时候，就见过一些老百姓，拿着上级发下来的扶贫款，不是购买生产资料，而是先采办年货，先造个饭饱，至于明年的春播生产，他们才不会放在心上。

这样的农民不在少数，这种现象在刘枫看来，是需要干部们进行引导的。几千年的陋习，使得有些农民习惯于年吃年用，根本就不会谋划下一年度的事情，更不要说看的远一点。

当然，这样的是少数，很多农民已经越来越接受新事物，更多的人走上里持续发展的道路。刘枫笑着看向兰苑海：“兰乡长，你的公司营销工作开展的怎么样了？”

　　　兰苑海微微一笑：“刘教授，您就瞧好吧，眼下已经在燕京城里面租了店面，名字就叫民间艺术品年货店。就在琉璃厂那里，广告很快就会登上央视，这个可是免费公益广告！”

　　　刘枫对这样的成果并不满意：“就这些？”

　　　“刘教授，我们不过是刚刚开始不到二十天，做到这一步已经很迅速了，没见到我都变成国宝了吗？这都好几个晚上没有休息好了，不过您也不必着急，随后临近大中城市，我都会前往铺设店面，有的，会和当地的商家联营。”

　　　刘枫释然的笑了，可也是，他们一共才来了几天，看来兰苑海的能力还是相当的不俗：“好，我就夸夸你，动作足够快！黄路，我发现这些天总见不到你影，不知道又在忙活什么？”

　　　兰苑海一呲牙，这位夸人也是这么另类么？黄路嘿嘿一笑：“回刘教授的话，这不我现在是老总了嘛，每天跑到村上宣传商品的质量规格要求，尽可能让老百姓熟悉这些，省得他们走弯路。”

尽管时间太短，民间艺术品供销公司还没有收获一份外来的订单，可是任谁都对这项事业充满了期待。如今就连刘家楼乡的老百姓都看出了门道，很多家庭式作坊开始夜以继日的生产。

其实，这里面未尝就没有农民的小心思在作祟，有些人真的是怕民间艺术品供销公司的收购款没有了，停止收购。在老百姓看来，画的再漂亮的大饼，也不足以解饿充饥。