生肖文化--亥日人君

一、分类编码的部首“豕”

“豕”字作为猪的象形宇，标示着作为六畜之一的这种动物；而作为汉字的结构素，又可充当分类编码的会意符号。今天通行的辞书《辞海》就专列出一个“豕部”，将一大批以此为部首的字归入一类，几乎没有例外都与猪有这样那样的关联。若从世界语言的多样性来看，对猪这种家畜的语言编码能够达到汉语这样的发达繁复程度的并不多见，这就给人们透过语言文字现象了解文化特性准备了生动的教案。

先看《说文解字》这部两千年前的字书中收录的从豕之字系列：

1.? 豕而三毛丛居者，从豕者声。

这一解释引发了后世不少争议。什么叫“豕而三毛丛居者”呢？清代小学家桂馥提出了合理的说明。他引用《本草嘉?图经》：“犀，其皮每一孔生三毛。”此即三毛丛居义也。但?非三毛丛居，当是?字训，错入?下也。《左传?定公十四年》释文：“艾，《字林》作?。三毛丛居者。”看来古人观测事物之精细微妙，远远超出后人的想象。就连汗毛丛生的形态也注意到了，并试图用文字将此特异处表达出来。今日作为类名的“猪”早已不是当年具体可感的“?”了。

2.? 小豚也。

正如羔为羊仔，驹为马仔，狗为犬仔，古人用“?”表示猪仔，羔狗?在音韵上正相对应。

3.? 生三月豚，腹??貌也。从豕奚声。

这是专门指称刚生下来三个月的小猪之名。较难索解的是“腹??貌”之说。《玉篇》云：“豕生三月曰?。”也未说明此一命名的所以然。再查《说文》释“奚”字：“大腹也。”可知“??貌”指的是小猪三月后渐渐鼓起的肚子形状。

4.? 生六月豚。从豕从声。一曰一岁?，尚丛聚也。

这是比三个月的猪要大，又比成年猪小的专用猪名。什么叫“尚丛聚”呢？王筠说：?丛二字叠韵。小豚皆从其母，故丛聚。其说可从。

5.? 牝豕也。从豕巴声。一曰一岁能相把拿也。《诗》曰：“一发五?。”

此字兼有两义，或指母猪，是以性别为准的分类，或指刚成年的小猪，是以年岁为准的分类。“一岁能相把拿”可又作“二岁能相把拿”。注家多注意到“把”与“?”的音近关系。《增韵》：“?，娄猪，牝豕。”《字说》：“?，所谓娄猪。”巴犹娄也。

6.? 三岁豕，肩相及者。从豕开声。《诗》曰：“并驱从两?兮。”

?为三岁猪之名，但也稍有争议。王筠曰：《齐风》韩诗、毛诗皆曰兽三岁曰肩。唯大司马郑司农注曰：一岁为?，二岁为?，三岁为特，四岁为肩，五岁为慎。肩相及者，谓及其母也。?肩叠韵，且以关经文借肩为?也。猪仔长到三岁，可从高度上与母猪比肩了，所以古人为其取了这个寓肩于?的专名。

7.? ?豕也。从豕贲声。

阉割过的公猪应有专名以同其他猪相别，?字便担当了此任。正像被阉之牛、羊、马等家畜皆有专名一样。《易》释文引刘云：“豕去势曰?。”陆希声《易传》：“?，豕之去势者。”这个字又写作?，亦可用于指人的阉割。《韩非子?十过》：“公?而好内，竖刁自狡，以为治内。”注云：“?，亏势也。”

8.? 牡豕也。从豕?声。

公猪之名，《左传》又称“艾?”，郭注《方言》谓之“?斗”。从古书的用例看，古人大凡用于诅盟等场合的牺牲，皆选用公猪。字又可作?。《易林》：“牝牛牡?”，便是将母牛与公猪对言。

9.? 上谷名猪。从豕役省声。

“上谷”乃汉代所置郡名。这个“?”当是以地域为准的家猪分类专名。王筠对此仍有不同看法，以为“此古者谓年龄之例也”。马叙伦以为是上谷人对猪的称呼，是猪的转注字。《广韵》则云：“?，猪之别名。”

10.? ?也，从豕隋声。

此为单纯的形声字，意思与?同，均指阉过的猪。《尔雅?释兽》郭注：“俗呼小?猪为?子。”颜注《急就篇》亦云：“?，?豕，亦谓之?。”王筠说：“分大小看，豕或生数月而骟，或数年而后骟也。”准此，则自小被阉之猪和长大后被阉之猪各有专名，以示区别。

11.? 齿也。从豕艮声。

王筠注：“与齿部龈同，但此专属豕耳。”这就是说，造字者专为表示猪的牙齿而造此字。

12.? 豕息也。从豕壹声。

13.? 豕息也。从豕甫声。

以上两字是专指猪的呼吸而设的名称。?字在上古也曾作为人名而使用，见《左传?襄公四年》：“生敖及?。”

14.豢 以谷圈养豕也。

此字前已论及，见本书第二章五节。

15.? 豕属。从豕且声。

此字解说未详，后代注家多不置可否。马叙伦怀疑是《字林》书中的文句误入《说文》。

16.? 逸也。从豕原声。《周书》曰：“?有爪而不敢以撅。”读若恒。

“逸”之训难通，注家或以为笔误。据《六书故》、《玉篇》等，“逸也”二字当改为“豕属也”。而所引《周书》则应加逸字为《逸周书》。豕属之?是何种动物，《山海经?北山经》讲到的?可为参照：“其状如牛而三足。”

17.? 豕走??。从豕希声。古有封?修蛇之害。

这个?字在论及开辟大神?韦氏时已涉及。《篡文》：“梁州以豕为?，河南谓之彘，吴楚谓之?。”药草有名?苓，今呼猪苓。豕韦氏又可称?韦氏。《资治通鉴》有“?突”一词，注云：“?，豕也，豕健于突。”《玉篇》云：“?，楚人呼猪声。”据此可知，??为同字异写，得名于楚方言称呼猪的发音。这样，许慎所讲的“豕走??”就不大可靠了。丁淮汾《方言音释》云：“豕古音读追。?长鸣声，豕猪亦双声，?豕叠韵。《说文》，?，豕走??也，?俗作?；谓其行走艰?也。”猪的体形虽身大腿小，但似乎还不至于行走艰难，否则又岂会有“豕突”之说呢。

18.? 豕绊足行??。从?系二足。

对这字的解说引发后人怀疑。马叙伦说：既然绊两足，又岂能行走呢？今之养猪者没有绊足之俗。只有拉到市场上去卖时才绊其足。而且是前后足并绊。甲骨文中有在豕下画一横的字，怀疑即《说文》中此?字。那一横代表猪势，当为性别符号。

19.? 斗相?不解也。从豕虍，豕虍之斗不解也。司马相如说，?，封豕之属。一曰：虎两足举。

此字的解说可疑处不少。豕与虎相斗，虽不无可能，但有何必要为此专设一字呢？大千世界中相厮斗者数不胜数，是否均会引起古人的关注，用专名加以界定和区分呢？王筠说，许慎在此仅仅泛泛而言，并非实指豕与虎斗。“此譬况之词，言猛如豕虎也。”

20.? 豕怒毛竖。一曰：残艾也。从豕辛。

《尔雅翼》说豪猪云：“见人则怒，其毫白色尽露，盖是怒气所发。”残艾之艾当做?。这是形容猪被激怒时形态的词，后世罕用。

以上仅是《说文》从豕字系的前20例，由此不难看出，古汉语中对猪的分类编码是如何复杂细致，从性别、年龄、阉割与否、地方亚种、毛状、呼吸等形态特征，均有专名加以界定。对于熟悉现代汉语中唯一的抽象概念猪的今人来说，古人感知事物的具体性足以令人惊叹。后代民间又为猪增添了许多别名、雅号，比较常见的有以下10个：

亥日人君《抱朴子》：“山中亥日称人君者，猪也。”此一称呼着眼于豕与亥两字的相关性，可参看本书第一章一节。

长喙将军 参军《古今注》：“猪一名长喙将军，一名参军。”

大兰王《俳谐集》：“北燕伯使使者豪?，册命大兰王。”陈造《烧猪诗》云：“彼美大栏君。”似乎“兰王”之“兰”，取自猪栏之“栏”。

兰子《正字通》：“豚，小豕也，一名兰子。《列子》云‘牢有栏子’，即兰子。”张湛注《列子》：“凡物不知生之主谓之兰。”这又可备一说。

糟糠氏《清异录》：“伪唐陈乔食蒸豚，曰：‘此糟糠氏面目殊乖，而风味不浅也。’这个诨名显然得之于猪的饮食习性。”

鲁津伯 得名缘由见前章。

黑面郎 得名缘由见前章。

乌鬼 得名缘由见前章。

乌金 得名缘由见前章。

乌将军 得名缘由见前章。

关于各地猪种的形态差异，古书中也不乏记录。方以智《通雅?动物》引东璧曰：

青兖徐淮者耳大；燕冀者皮厚；梁雍者足短；辽东者头白；岭南者花白多；生江南者耳小，曰江猪。

又引《?幢小品》：

“彖，张腹而臧毕露者也。”升?谓为??。

后世人讲到对各种家养动物的阉割，又约定俗成产生了若干区别用语。如《?仙肘后经》曰：“骟马，宦牛，羯羊，阉猪，镦鸡，善狗，净猫。”七个同义词中至少有宦、阉、净三个均可施用于人。甚至猪的粪便，古人也赐予一个专名。“马矢曰通，猪矢曰零”，便是这样一种相对的说法。

看来，汉语中对猪的文化编码十分繁复细致，从猪的年龄、性状到猪的排泄物，几乎都立了专名。这种情况可从一个侧面反映我国猪文化的发达程度和悠久传统。如果说语言的世界就是我们感知和思想的界限，那么透过汉语汉字中的猪文化踪迹，可以对比较文化的研究提供哪些借鉴，对人类关于猪的认识有何种贡献呢？