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四、颂牛诗

牛辟在我国古代诗歌的海洋中,有许多写牛的作品,其中又可分若干类,从中看出牛在诗人心中的重要地位。

(一)对耕牛的描写

有些诗人由于生长于农村,体察民情,对牛有详细的了解,在他们的作品中,深刻细腻、惟妙惟肖地再现了牛的神态、习性和特征。例如:

耸肩抵尾乍依偎,横去斜奔忽分散。

荒坡断堑无端入,背上时时孤岛立。

唐 陆归蒙《牧牛歌》

花暖青牛卧,松高白鹤眠。

唐 李白《寻雍尊师隐居》

犊儿狂走先过浦,却立长鸣待其母。

母子为人实仓廪,汝饱不惭人愧汝。

南宋 陈与义《题牧牛图》

晓牧侵星大暑天,昼寻芳草绿荫眠。

春牛不使冲残日,归来黄昏饮小川。

宋 黄庶《咏牛诗》

一牛先登舐犊背,犊毛湿湿犹未稀。

一牛四蹄俱在水,引?前望喜近堤。

元 吴澄《题牧牛图》

(二)对饲养牧牛的描写

诗人对牧牛、饲养以及为牛穿牛衣都有描写。因牛不耐寒,人们为使其安全过冬,还为之制衣,筑牛室:“天寒牛在牢,岁暮粟入瘐。”(楼?《耕织图诗?入仓》)“主人覆护恩,岂啻一绨袍。”(王安石《牛衣》)陆龟蒙还曾为新落成的“牛室”写有《祝牛宫辞》:“东西几何?七举其武,南北几何?丈二加五;偶楹当间,载尺入土。”牛只进去,“或寝或卧,免风免雨”。由于人们对牛精心饲养,加意爱护,使牛却病免灾,体健力壮,“问尔何以报,离离满东皋。”(王安石《牛衣》)牛作为农家耕畜,善于舍己为人,不遗余力地创造财富,给人们带来丰年的喜悦。由于牛对人类有重要贡献,诗人对牛也精心爱护。“但愿我牛养黄犊,更筑牛宫伴牛宿。”(清顾绍敏《牧牛词》)应该指出,古代对牧牛的讴歌是很突出的:

树树皆秋色,山山唯落晖。

牧人驱犊返,猎马带禽归。

唐 王绩《野望》

巴女骑牛唱竹枝,藕丝菱叶傍江时。

不愁日暮还家错,记得芭蕉出槿篱。

唐 于鹄《巴女谣》

南村牧牛儿,赤脚踏牛立。

衣穿江风冷,笠败山雨急。

长坡望若远,隘巷忽相及。

儿归牛入栏,烟火茅檐湿。

宋 陆游《牧牛儿》

自哺薄夜不满腹,撷菜作糜豆作粥。

饲饥饮渴两已足,脱儿解衔新茅屋。

不愁饥肠雷辘辘,风檐独抱牛衣宿。

元 洪希文《饭牛歌》

北原草青牛正肥,牧儿唱歌牛载归。

儿家在原牛在坂,歌声渐低人更远。

山苍茫,水清浅。

明 李东阳《北原牧唱》

(三)有关牛功用的诗

牛是有多种用途的,耕地、拉水车、拖牛车等等,这方面也有许多诗歌,现举几例:

抵触隆曦,日耕百放。

往来修直,植乃禾黍。

唐 柳宗元《牛赋》

将牛何处去,耕彼故城东。

相伴有田父,相欢唯牧童。

唐 元结《将牛何处去》

朝耕草茫茫,暮耕水??。

朝耕及露下,暮耕连月出。

宋 王安石《耕牛》

比年兵革弥天下,千畦万垄生荆棘。

只今农父把锄犁,处处开耕皆尔力。

元 舒《百牛图歌》

萑苇根骈密若封,耕犁借尔作前锋。

欲知牛力宽多少,万垡翻云看不供。

元 王祯《农书??刀》

仰头阔步尘??,不似绥耕泥??。

一一夜眠头向南,越鸟心肠谁辨白。

宋 梅尧臣《见水牛拽车》

日日车头踏万回,重劳人力亦堪哀。

从今垄首浇田浪,都自乌健领上来。

元 王祯《农书?农器图谱》

(四)有关生肖诗

历代都有生肖诗,从南朝至今,从未间断,但这种诗都较长。

鼠迹生尘案,牛羊暮下来。

鼠迹生尘案,牛羊暮下来。

虎啸坐空谷,兔月向窗开。

虎啸坐空谷,兔月向窗开。

龙隰远青翠,蛇柳近徘徊。

马兰方远摘,羊负始春栽。

猴栗羞芳果,鸡跖引清杯。

狗有怀物外,猪蠡?悠哉。

南朝 沈炯《十二属诗》

夜闻空簟啮饥鼠,晓驾羸牛耕废圃。

时才虎圈听豪夸,旧业兔园嗟莽卤。

君看蛰龙卧三冬,头角不与蛇争雄。

毁车杀马罢驰逐,烹羊酤酒聊从容。

手种猴桃垂架绿,养得?鸡鸣角角。

客来犬吠催煮茶,不用东家买猪肉。

宋 朱熹《读十二辰诗卷掇其余作此聊奉一笑》

(五)政治讽喻诗

诗言志,不少诗人借牛抒怀,发表一些与牛有关的政治讽喻诗。

远牧牛,绕村四面禾黍稠,

陂中饥鸟喙牛背,令我不得戏垅头。

入陂草多牛散行,白犊时向芦中鸣,

隔堤吹叶应同伴,还鼓长鞭三四声,

牛牛食草莫相触,官家截尔头上角。

《牧童词》

这是唐代诗人张籍的政治讽刺诗,以牧童口吻唱出,全诗十句,是一幅牧牛图。前八句生动描述了牧场、牧童心理和牛的动态,情趣盎然,但是诗的主题在后两句,其典出自北魏万州刺史拓拔辉,从信都到汤阴的路上,为了给车上润滑油,到处捉牛割角。作者以此横征暴敛的故事,影射人民对唐代统治者的畏惧和对抗情绪。

官牛官牛驾官车,?水岸边驱载沙。一石沙,几斤重,朝载暮载将何用?

载向五门官道西,绿槐荫下铺沙堤。昨来新拜右丞相,恐怕泥涂污马蹄。

右丞相,马蹄踏沙虽净洁,牛领牵车欲出血。右丞相,但能济人治国调阴阳,官牛领穿亦何妨。

《牛官》

此诗副题为“讽执政也”,是一首讽喻诗。“右丞相”即宰相。唐时制度,新上任宰相,地方官得派人给他用沙铺路,叫“沙堤”,以防“泥涂污马蹄”。白居易以官牛运沙铺路为题,对执政者进行讽喻和规劝,希望政治清明,人民安居乐业。

牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。

卷地朔风沙似雪,家家行帐下毡帘。

《上京即事五首》之一

这是元代诗人萨都剌所作《上京即事五首》中的第三首诗,元代称今北京为大都,内蒙古的开平府为上京。元顺帝元统元年作者赴上京公干时写下此诗,这是一首边塞诗,描写暮色情景,气候多变,反映了平静的草原生活,说明元代大一统以后,和平取代了战争,又迎来了“牛羊散漫落日下”的边疆情景。
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