陕北民间文化广记（下）

第23章 节日(2)

　　正月被确定以后，人们便将正月初一太阳升起的时候称做“元旦”，也就是说，一年的第一天开始了。人们为了庆祝一年的开始，就举行各种庆贺活动，元旦节也就形成了。

　　元旦是指正月初一的这一天，而“过年”既有元旦的内容，又有元旦之后的各类祭祀礼仪、庆祝等活动以及元旦之前的各类祭祀准备活动等。过年也包含着将从旧的一年走向新的一年的思想理念。尽管是在庆祝元旦、欢度元旦，但人们的思想里却是在“过年”，因此，欢度元旦逐渐在人们思想里被“过年”所代替，久而久之，元旦一词逐渐被淡化了。直至辛亥革命国民政府才改元旦为春节，定阳历的1月1日为元旦后，“元旦”这一古老的节日成为中国人民的“春节”，一直流传至今。

　　关于春节，我国有的地方从年前的腊月二十三这天就开始了，称之为“小年”。陕北习俗也是从这天开始的，但不叫“小年”。陕北的“小年”在正月初六，因为陕北民间信仰，初七日是人出生的日子，人们就在初六的夜晚守候在炕头等待着人的生日的到来。因此，将初六视同大年三十，初七视若大年初一，但礼仪习俗较大年来说要小得多，故而称做“小年”。无论以哪种过年习俗开始，“年”的结束大都一样，正月十五元宵节之后，年的气氛没有了。旧时，民间有“初一崽，初二郎，初三初四拜地方”和“拜年拜到初七八”的说法。有的地方还有正月十五“送年”的习俗。陕北有的地方在二月二龙抬头这天到风水山上祭祀过五方以后，“年”才算真正过完了。

　　我国古代，无论皇家还是民间，都对春节很重视，年三十要守夜。子时以后，家家都要迎喜神、贵神、财神以及上界诸神下凡，在庭院里摆上供桌，点燃香烛，叩拜四方，对天朝礼，谓之迎接各路神仙，俗称“出天行”。从周代开始，就有了天子率领三公九卿，诸侯大夫迎春的礼仪。在民间，妇女们有戴“春胜”、“春幡”的习俗，以示迎春。唐代以来，又增加了鞭打春牛、送小春牛、送财神、放鞭炮、玩龙灯、贴福字、贴春联、贴春花、猜灯谜等习俗。此外，还有舞虾、舞蚌、划旱龙船、耍花灯、花鼓、打莲花闹等习俗。

　　关于年的叫法还有很多。如古代将正月初一称为“元旦”、“正旦”、“正朝”、“新正”、“新春”、“新年”、“元辰”、“端日”、“元朔”、“元月”等。汉初，人们把“立春”之日视为春节。《史记》、《汉书》中又称正月初一为“四始”，即岁之始、月之始、日之始、时之始。又称为“三朝”，即岁之朝、月之朝、日之朝。朝即始也。南北朝时期，又把整个春天作为春节。又有传说，春节之习俗始于原始社会的“膜祭”。甲骨文、金文中的“年”字都是果实丰收、谷穗成熟的象形。《诗经·周颂·丰年》：“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭，为酒为醴，烝畀祖妣。以洽百礼，降福孔皆。”

　　自古以来，年节最为隆重，有祭祀、朝会、宴饮、占卜、迎神、贺年、玩赏等活动。据《诗经》载：农人喝春酒，祝改岁，尽情欢乐，庆祝丰收。晋唐时期增添了放爆竹的内容，即在火堆中投入竹子，发出“噼啪”之声，气氛更为浓烈。宋人吴自牧在《梦粱录》中云：“民间以食物、动物、冠梳、领祙、缎匹、花朵、玩具等沿门歌叫关扑。不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝，家家欢宴，笑语喧哗。”宋代以后，节日活动更为丰富，较为普遍的有：祭祖、祭神等祭礼活动；吃水饺、吃年糕、吃汤圆、喝春酒等饮宴活动；拜家长、拜邻居、拜亲友等拜年活动；贴春联、挂年画、挂门签、放鞭炮、踩芝麻秸、签柏枝、咬春等喜庆活动；逛花市、赏冰灯、舞龙狮、扭秧歌、走春等娱乐活动，直到正月十五的元宵灯会。

　　十八朝，是我国旧时汉族的岁时祭祀习俗。因此俗在农历正月初一和元宵节后三日期间祭祀，故名十八朝。每年的这一时期，各户家堂均悬挂祖宗遗像，连夜焚香，燃烛贡祭。同时，亲友之间相互宴请，对饮春酒，直至正月十八日，随同落灯，乃酬神、撤祖宗像，年事即告结束。

　　开门爆仗。是旧时春节驱邪辟疫之举。《易卦通验》中云：“正日五更，整衣冠，于庭中爆竹，贴画鸡子或缕五色土于户上，厌不祥也”。《荆楚岁时记》：“正月一日是三元之日也，《史记》谓多端日。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山犭喿恶鬼。”清潘荣升《帝京岁时纪胜》：“除夕之次，夜子初交，门外宝炬争辉，玉珂竞响，闻爆竹声如击浪轰雷，遍于朝野，彻夜无停。”清顾禄《清嘉录》载：“岁朝，开门放爆仗三声，云辟疫疠，谓之‘开门爆仗’”。清百一居士《壶天录》中云：此俗的用意在于“除旧年之琐琐，卜来岁之蒸蒸”。陕北民间则称为“开门炮”。

　　挂门钱，亦称“过门钱”。用五色纸剪成串串铜钱之状，于正月初一悬挂于门楣上端，祈盼发财获福。

　　祭财神，也叫“迎财神”或“接财神”，是正月初二最重要的祭祀活动。民人于中堂设供桌，焚香三炷以祭之。祭品多以公鸡、猪头、活鲤鱼为主，同时大放鞭炮。还要吃形似元宝的馄饨，称为“元宝汤”。

　　年俗与传说

　　年与稻谷的成熟有关。《说文解字》曰：年“谷熟也，取其谷熟一番曰年，故从禾。”《尔雅·释天》曰：“夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。”夏称岁是表示新年一至，春天就来了，商曰祀是表示祭祀的日子到了。唐虞叫载，是表示四时已尽，是编入史册的时候了，周代开始叫年。这一叫法大概是从新石器时代的初期开始的。这一概念产生的最初之义是来自农业，古文有“年，谷熟也”的说法。“年”字本来是“稔”字的初文，是谷熟丰稔的意思。甲骨文和金文中的“年”字是谷穗成熟的样子。谷子是一年一熟的“穗”状农作物，引申一下，就把年作为“岁”名，穗与岁音近。稔的初文也就变成了“年”。由此可见，“年”原指预祝丰收喜庆的日子。又有一种说法，无论叫岁，祀年或载，都与祭祀有关，或者说古人是用祭祀的日子来命名“年”的。有记载说，年是起源于古代的腊祭。所谓腊祭，是说神农氏（一说伊耆氏）时代，“索鬼神而祭祀”，“岁终出祭”。《礼记·月令》云：“腊先祖五祀，劳农以休息之。”汉代以后大都在除夕晚上或正月初一的白天，民国以后大都在正月初一为正祭。祭品应在前一日，即除夕日备齐。所用祭品有：祭器为香炉一个，蜡台一对，香简一对；祭食有馍五个、供菜五碗。仪式是烧香纸、奠酒、放炮三声、行一跪四叩首礼。据《诗经》记载：过年时，农民要喝“春酒”，以祝“改岁”。到了晋朝，增添了燃放爆竹的习俗。

　　关于年有很多传说。相传，古时候的山里有一种怪兽叫做“年”，长得非常丑恶，龙不像龙，麒麟不像麒麟，每当月黑风高的时候就跑到山下来吃人。人们非常害怕年，它比老虎、狮子还厉害，人们不敢对它进行抵抗，以致让它吃了不少人。人们躲避年的办法就是一到没有月亮的夜晚，家家户户都紧闭大门，不敢出来。可是，年仍旧要闯入家中找人吃，人们害怕极了。

　　村里有一位八十多岁的老头，寻思，年之所以敢大胆吃人，是因为人害怕，看到年吃人也不敢去救，所以年才这样猖狂。只要人们联合起来，共同对付年，就可以将年消灭掉。他把自己的想法先告诉给村里人，人们都同意了，并做了必要的准备工作。

　　在一个寒冷而没有月亮的夜晚，年又来了。当它正要冲入一户人家的大门时，突然大门内响起了鞭炮声和锣鼓声，年被吓了一大跳，不敢进去了。霎时，四面八方都响起了炮声、锣鼓声，人们举着火把、木棍、刀枪，向年冲去。人越来越多，鞭炮声、锣鼓声越来越响，震得年头脑麻木；到处都是火光，照得年看不清道路。年无法躲藏，人们终于把年打死了。年被打死以后，人们仍不愿意去睡觉，继续敲锣打鼓，鸣放鞭炮，欢庆这一胜利。后来，人们每逢这一天都要用战胜年的方法来举行庆贺活动，将这一日子称做“年”。节气出现以后，年正好处在大寒之中，没有月亮，是最黑的一个夜晚，就是农历腊月三十日，所以将这一日称做“年”。

　　又传说太古时期有一种凶恶的怪兽，长着血盆大口，凶残无比，人们称之为“年”。每隔三百六十五天的晚上就要出来伤害人畜，毁坏田园，因此，人们就要在年出现的这天晚上熄灯灭火，以避灾祸。一年，这个妖怪来到一家门口，恰巧这家人穿着红衣裳，点了一堆竹子取暖。先是小孩不小心把一个盆子碰落在地，发出“当啷”一声响，把妖怪吓了一跳。紧接着，燃烧着的竹子发出了“啪啪”的爆响。年因为害怕红色和火，吓得掉头就跑。这家人因此没有受到伤害，便高兴地告诉给别人。此后，每逢年末岁首，人们就敲锣打鼓，燃放爆竹，以此来驱邪消灾，祈盼五谷丰登，六畜兴旺。年复一年，逐渐衍化为“过年”的习俗，随即也有了人们互相拜年，祝福人们没有受到年的危害的习俗。后来，人们用贴红对联代替了穿大红衣裳，用点燃大火、放鞭炮代替了爆竹。

　　又传说年是一个比魔还狠、比鬼还恶的小妖，叫做“祟”，全身漆黑，两只手却是白的，每年的大年三十晚上都要出现一次，一出来就要害人，受害者大都是小孩。有户姓管的人家生了一个胖小子，眼看又到了年三十，管家夫妇害怕孩子被祟害了，于天黑以后就一直守在孩子身边，并把八枚铜钱用红纸包着，放在孩子枕头下面。祟来了以后，有父母守在孩子跟前，并有铜钱压在孩子头下，就不敢伤害孩子了，孩子也因此躲过了劫难。人们听说此事后，便纷纷效仿起来，逐渐形成了“守岁”和“压岁钱”的习俗。因“祟”与“岁”谐音，所以将“守祟”改称“守岁”，将“压祟钱”改称“压岁钱以祈避邪求吉”。

　　又传说人们为了对付年这种怪兽，于院子里架起木柴堆，大门外摆上桌子，桌子上放满猪头、牛头、羊头、狗头和雄黄酒，年来了以后，见到这些东西，便立即张开血盆大口，扑过来就吃，人们赶紧点燃柴堆，猛敲锣鼓，大放鞭炮，震响之声不绝于耳，怪兽就这样被吓跑了。这一天，正好是正月初一，于是，人们就把正月初一定为吉祥日，以贺平安。