西安古镇

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　　周至政协

　　厚畛子因山水而得名：山陵高大曰厚，黑河源头曰畛。《山海经》中有“青姿之山，畛水出焉”之载，故而得名厚畛子。也有另一种解释：当代著名作家叶广芩经过考证后认为，厚畛子实际上是后来人以傥骆道在此相对的宽度命名的驿站。厚畛子镇属周至县所辖，位于太白脚下、黑河源头，与佛坪、洋县、太白、眉县相邻。该镇生物资源、水力资源、森林资源丰富，尤其旅游资源具有垄断性，并且是唯一兼跨长江、黄河两大水系的景区镇。全镇总面积822平方公里，人口3500人，素有“中国山茱萸之乡”等多项荣誉称号。

　　秦岭乃“天下之脊”，是我国长江流域和黄河流域的分水岭，它同淮河一起形成了我国南方和北方的分界线。太白山不仅是一个自然资源的巨大宝库，这里有各种植物500多种，其中属国家重点保护的珍稀濒危植物26种。这里森林垂直分布带特别明显：有分布中低山区的落叶阔叶林带；有中山区的针阔叶混交林带；有中高山区的针叶林带；也有高山区的荒漠灌丛草甸带。高山上有第四纪冰川遗迹，是旅游、登山胜地和各种学科研究教学基地。太白山药用植物名目繁多，且自成体系，奇花异卉俯拾皆是，素有“太白山上无闲草，满地遍野都是宝”之称。历史上的封禅祭祀活动和相关记载多次见之典籍，文人墨客、学者雅士留下的诗词楹联、典故传说源远流长，它们均已成为太白山历史文化积淀的重要组成部分。太白山是道教圣地，山上山下修建了40多处宫观庙宇，如太白庙、药王殿、南天门、玉皇殿等。在林木葱茏的群山之中，逶迤伸展的跑马梁下，静卧着一座清代佛坪厅城的遗址，残存的古代城墙、城门、碑碣、雕刻、衙署、书院、寺庙、街市以及具有陕南风格的居民建筑，无一不闪烁着历史文化的光辉。加之群山环抱、一水中流，林木苍翠、村舍稀疏，俨然一派世外桃源的绚丽景色。在老县城这个高山石头城中，有全国罕见的《三龙戏珠》浮雕、《朝天吼》石刻等，极具历史文物价值。难怪人们形象地把老县城誉为“北方的香格里拉”。

　　全镇开辟为老县城、厚畛子铁甲神谷、沙梁子、大蟒河四大景区，各景区都各具特色。太白山势高耸，水温差异大，气候垂直分布效应明显，因而自山麓至山顶，沿山体分布有暖温、中温、寒温和亚寒四个气候带，天象景观独特，气候变幻莫测，构成了“一山历四季，十里不同天”的独特气象景观，“太白积雪六月天”自古便是“关中八景”之一。在旅游开发上“以环境保护为前提”，“以开放促开发、以开发求发展”的战略，使厚畛子成为名副其实国内一流的生态旅游区。

　　完整的古城遗址

　　从周至县城南行110公里，由古傥骆道中段越秦岭，到长江流域的汉江支流清水河畔，豁然一片船形坪地。坪地上有座古城，在已经残缺的高大城墙上，神秘地记录着遥远的辉煌。这就是湮没已久的佛坪古城遗址，国内罕见的保存较完整的古代县城遗址之一。

　　这块坪地原先是遮天蔽日的原始松林。清中期，为开发深山区，扼守傥骆道，疏散人口，设立级别略高于县级的佛坪厅，厅同知五品官。这是清政府鼓励官员进山的措施，清道光四年(1824)佛坪厅首任同知景梁曾招抚移民，在这块东西约5公里、南北约1.5公里的船形坪地上，伐古树、绘城图，采石条、烧石灰，运沙土、夯城基，盖衙门、修住宅，筑城建署，次年建成佛坪厅。当年留在城西的一棵塔形古松，现高30多米，胸径3米有余，像船形坪地上的桅杆，是创业者的天然纪念塔。

　　跨越岁月的风烟，佛坪古城整齐的街道布局依稀可辨。城内东西一条大街，正中至南门一条副街。同知府正对丁字街口，两边雁阵般排开守备、把总、司狱、学署、书院、常平仓、文庙等官署建筑。商号民房在大街以南、副街两侧。西门外设厉坛、演武场、接官亭等，东门外建义仓及城隍庙等。据清《佛坪厅志》载：道光五年(1825)，佛坪辖3857户、21830人，区划为四里30甲。到光绪八年(1882)，佛坪户口增加2倍多。城内曾额定守兵253名，加上官僚胥吏、仓狱驿卒、工农商贸从业者，全城约二三千人。官办的板号、铁厂、木厂，私营的工商字号，生意兴隆。每逢一、四、七集日，四乡山民上市，山城热闹非凡。民国二年(1913)，废厅改称佛坪县。由于土匪出没，经常袭扰县城，民国十四年(1925)，新任县知事吴其昌之兄被土匪绑架。次年，土匪大肆抢劫，县府捕获土匪七人，即行枪决，秋后将县城迁往袁家庄(今佛坪县城)。这里因交通不便而凋零破败、人烟寥落，终于鲜为人知。古城现在散居着40余农户、180口人，昔日繁华只能从遗址文物中略窥一斑了。

　　遗址最雄伟的建筑是古城墙。据《佛坪厅志》记：城“基阔二丈，顶阔一丈”。城墙外皮砌石头，城基用汉白玉石条浆砌，墙身是白灰沙土混合夯筑，坚固耐久。环城三门：东门称“景阳”，门洞已塌，不通；南门称“延熏”，已废；西门称“丰乐”，门洞虽坍塌，仍可通行。汉白玉石条砌基铺道，被历史的脚步磨得闪亮。青砖卷成的城门，被历史的风霜侵蚀得满身麻凹。

　　这里有精美的碑碣和石雕群，以修建记、墓碑、墓志为多。碑文书法质朴多变，书体秀逸多姿。文书俱美的当推《重建文庙、文昌宫碑记》，行文流畅，书法沉雄朴茂；《重修城隍庙碑记》的楷书清秀俊美；《创建义学碑记》的行草结构朗润；城隍庙《经幢对联》的行书飘洒飞动。碑额的蟠螭纹、碑缘的人物和动物装饰纹样，工细规整，反映了当时的时代风尚。古城的碑碣是历史的档案和书法艺术宝库。

　　东门一带集中着大型石雕。城东南的白云塔，六角形，据说原七层，“文化大革命”中被拆，今天只能见到路边堆放着几十块巨大的汉白玉构件。塔的底层由直径1.58米、周长4.98米的巨石雕成，侧面雕着风格粗犷的莲花纹饰。塔南有两尊1.3米的石像，风格粗朴，不及城东城北石洞中的小石雕像刻得精巧。城东南有四角三层的焚纸塔。文庙三龙戏珠大浮雕，长2米有余，宽1.4米，三条巨龙腾空欲飞、争嬉巨珠，首尾呼应，构图圆满、刻工严谨，造型中的一鳞一须也精细入微，是不可多得的精品。随地散放着众多的鼓形柱础石、雕花门礅，铺地青砖上均刻着“道光四年”的字样。衙署的鼓形雕花门墩，1.4米高，巧妙利用了雪白的汉白玉中的天然纹理，刻成栩栩如生的动植物图案。这里的碑碣和石刻，件件通体洁白晶莹，是清代石雕的佳品。

　　遗址周围的药王洞、关帝庙、铁厂坪、杨泗将军泉、灵泉等名胜，珍珠般镶绕周围。药王洞在城北半山腰崖洞中，洞前曾建有悬空阁。铁厂坪在铁厂沟内，遗留有清代道光、咸丰年间采矿、炼铁等遗址。城东城隍庙的大铁钟，高1.13米，胸围2.17米，此钟就是用铁厂坪的铁就地铸造的。

　　杨泗将军泉在都督门东南，泉边有棵大杨树，高20余米，两抱粗，根下涌出三眼泉，汇成小溪急流，流量近每秒0.4立方米，水温摄氏10度左右。据《佛坪厅志》载：“将军杨泗名从义，字子和，宋开国侯，知洋州。”这里传说着杨泗将军开泉的悲壮故事：杨泗将军随皇帝征战路过都督镇，天气炎热，三军人马焦渴。皇帝急令杨泗将军找水。杨泗将军察看地形后，用力挥动钢锏，在大杨树下猛捅，泉水立进涌出，即回复皇帝。皇帝问：“有水没？”杨泗答：“清水长流。”皇帝大怒：“细水长流岂不渴死三军？欺君误事，斩首！”等皇帝饮了泉水，方知把“清水”误听为“细水”，在杨泗将军泉边建庙纪念。今庙址尚存，山民往来纪念，香火不绝。村里引来泉水建为小小电站，饮水用电不忘掘泉人。

　　众多的古树名木和多彩的山萸花

　　太白山有植物2700余种。不少树木是国家重点保护的野生植物。其中属国家三级保护树种的有华榛、青檀、领春木、金钱槭、水曲柳、陕西鹅耳栎等；属国家二级保护树种的有太白红豆杉、水青树、连香树、三白树等；属国家一级保护树种的有太白珙桐(也叫鸽子树)等。

　　进入太白山南麓，路旁有株直径约1米的大树，人称铁甲树。铁甲树即刺叶栎，因其生长极慢，且材质坚硬，刀砍斧斫不易断，故有铁甲木之称。铁甲树干上苔藓斑驳、枝繁叶茂，约有两千年以上树龄。看它，就如同阅读一本“树书”，观览一行历史，拜谒一位久经风霜的哲人。它将坚定、勇敢、矢志不移写在了大山的岩隙里。

　　太白山的原始森林别是一番景致：空中，叠翠百丈，遮天蔽日；地上，巨树密排，落叶盈尺；地下，盘根错节，树石倚抱。这里的松树最多，大都长在石头夹缝之中，或者长在腐朽了的落叶上。只要有一条石缝或是一层薄土，松树都能落根立身，而且向不同方向伸展枝翼，塑造各种形象：“参天松”刚直坚强，“迎客松”招手示意，“苍龙松”蜿蜒曲折，“连理松”难分难解，“结义松”三五同根。

　　松树林最大的地方，在海拔1800米处的凉水井。这是松的世界：路从松林过，庙在松林修，鸟在松林鸣，金丝猴在松林荡秋千……阳光从松树间照下来，变成一条条“光线”。周围静得出奇，独行的人走在松林中若大喊一声，会把自己惊出一身冷汗。

　　再往上是十数里枇杷林。五月下旬，走进枇杷林，如同坠入花的海洋。

　　山萸，也称山茱萸，属落叶乔木，花有香味。秋末冬初，果皮呈红色，采收的果实去核后称之山萸肉，有补肝益肾、涩精敛汗之功能，中医以其果肉入药。它是常用的滋补药。

　　厚畛子镇的花耳坪春秋短、冬夏长、温差大，土壤成分以褐土和山地石渣土为主，得天独厚的气候和地理地貌适宜于山茱萸生长。

　　在花耳坪，一片又一片的山萸树布满山沟。它从地上直接长出四五枝黑褐色的主干，然后向四周分杈长开，枝条繁盛、树冠不大。赤条条的树枝上冒出点点嫩芽，一簇簇灿烂的小黄花像一把把小伞挂满枝头。

　　西部大开发，再造秀美山川，以退耕还林、水土保持和天然林保护为重点的生态环境建设工程实施以来，荒芜的沟壑变成葱郁的林地。目前，全镇种植生态型经济林已有1.5万亩，以山茱萸、花椒为主栽品种，年产量达2000余吨。花耳坪建成为西安市最大的万亩优质山茱萸生产基地。

　　山茱萸经济林的发展改善了当地的生态环境，也给这里的农民开辟了致富的路子，拓展了旅游业的发展空间。

　　富有特色的洋芋糍粑

　　洋芋糍粑是山区的特色小吃，厚畛子的洋芋糍粑不吃不知其妙，它的筋、光、香，胜似美味佳肴，令人百吃不厌，吃了还想吃。糍粑吃法各样，凉吃又叫干吃。干吃时可以蘸蜂蜜，则香甜爽口；蘸蒜泥或蘸醋辣子水吃，则清新刺激；也可蘸芝麻吃，则鲜香扑鼻。还可以油炸干吃，既有元宵的光、软、筋，又有锅巴的脆、香、酥。糍粑热吃也叫汤吃，易于消化。汤吃时可以弄些鲜蒜泥和生姜调味，吃醋水或浆水均可。吃醋水汤时可让人酸辣出汗，吃浆水泥可以帮你降温泻火。热吃时还可以连同青椒入锅炒着吃，别有一番滋味。

　　厚畛子糍粑好吃，关键是当地出产的洋芋好，外表光溜、皮薄肉嫩，鸡蛋大小且个体均匀，好似黑河中的鹅卵石那样光滑瓷实。因为这里海拔在1500米左右，日照时间长，昼夜温差大，一般是公历3月底4月初下种，8月中下旬收获，生长期较长，营养成分丰富且含量高。加之这里的油沙土，特别适宜洋芋生长。

　　山里人热情好客，过去用糍粑招待来客，是因为没有啥好吃的，如今用糍粑招待客人吃的是新鲜。做糍粑只不过是厚畛子洋芋的一种吃法而已，洋芋如果下到玉米糁子锅里格外油香黏糊，不伤肠胃，而不像红芋下锅那样利汤利水，令人胃作酸。洋芋还可以做炒肉片、炒肉丝，做成粉皮、粉丝、锅巴等小食品。完全可以说，如今小洋芋闯出了大市场，成为山区人致富的主要作物。

　　愿您抽空来厚畛子农家乐亲自尝尝洋芋糍粑，享受大自然的美好馈赠。

　　深山的传奇故事

　　大山深处有传奇，这里竟然发生过中国最早的工人起义。因为地处原始森林，明代以后进入了全面采伐时期，大批伐木工人被集中在此地，衣不遮体、食不果腹，清嘉庆十八年(1813)，伐木工人终于不堪忍受饥饿交迫的日子而爆发了大起义，2000多工人占领了厚畛子，继而转战四川、贵州，成为一支很有实力的起义军。这在沙梁子三义庙的碑文上都有记载。厚畛子搞旅游开发，若在镇南面的照壁前建一组清代的起义群雕，定会为小镇增色不少。

　　厚畛子往上，秦岭梁顶有驿站遗址营盘梁。营盘梁地面相对平整，有石砖砌就的城圈。城内房屋塌倒、一片荒败，一株小桃在碎砖旁挣扎生长。高大石碑断成数截，脸面朝下，沉睡草间。只一块清康熙年间的碑，仰面青天，稍许完整像是在诉说着重建驿站的事。

　　营盘梁颓于燹乱的小小驿站出土过千余老砖、百余石条，大量箭头、铜钱、铁镞……1935年红二十五军攻打过营盘梁，1947年李先念率中原解放军在此与国民党军队和民团激战，山间的树林里埋葬了无数战死者的尸骸，谁属国民党谁属共产党从那些枯骨上已难说得清楚，其存其没，家莫闻之，他们化做泥土，将永远与青山同在了。

　　厚畛子西边，临河有栈道，石孔整齐排列。石桩插入其间，上棚石板，为青苔所盖。这样的栈道，傥骆道上一共有13处之多。望着那些栈道遗迹，念及“地崩山摧壮士死，天梯石栈相勾连”的诗句，一种悲壮与凝重油然而生。

　　醉人的山歌

　　山歌，是山区人民在社会实践中口头创作的歌曲，是劳动人民集体智慧的结晶。厚畛子山歌优美自然而不尚修饰，其歌词不拐弯抹角，不矫揉造作，通俗易懂、明白如话，常常是经过山区人民多年生活的体验而提炼出的口头语言，有着很强的表现力和感染力。

　　一般来说，厚畛子山歌的歌词一般由四句组成，五句式的也很常见，还有三句、六句的，和在句中插入垛句或组成穿名子的歌词。曲调也十分丰富，跳进多、音域广，旋律起伏大。主要有下面五类：

　　小镇街景“山歌号子”又称“拉号子”或“吼号子”，其中有无词和有词之分。无词号子纯用衬字，有词号子的特点是词短号子长，有的甚至只有一句词，词后接唱一段元词的号子，这种号子均用高腔演唱。“山歌调子”亦称“调子”，是当地山歌中词曲相对固定字长的一种形式。它除了每曲都有固定的名称外，歌中大都掺有长短不等、地方色彩浓郁的衬字、衬句。“通山歌”又称“茅山歌”、“草歌子”、“姐儿歌”、“班子歌”等等。称呼因地而异，但都是指一种可以即兴填词的歌调而言的。这类山歌亦大致可分为节奏自由、音调悠扬的和节奏规整、结构严谨的两种。“锣鼓草”是在农忙季节、特别是薅草季节演唱的山歌。在旧社会，当地人就有农忙季节组织唐将班子之类互助组织的优良传统。在这种集体劳动中专有一名歌手，身背锣鼓口唱山歌进行鼓动或助兴，称之为“锣鼓草”。它的曲调各地不同，但六句为单乐段，间以锣鼓过门。歌调除了一些特定的外，大都可以即兴编唱，或将歌手熟悉的其他民歌拿来演唱助兴。风俗歌曲是山民婚丧嫁娶等风俗活动中所唱的民歌。厚畛子山歌一般均在山野里放声高歌，大多用高腔；在集体劳动中有时互相对歌，一领众合，此起彼伏，十分热烈，谓之“打对台”。有些山歌放在别的环境里亦可平腔演唱。