偶娘的手艺,清汤狮子头
不知道跟谁学的,反正有阵子总吃,吃的我发懵了
后来严肃的跟她谈话,咱不能学了一个菜就总吃,吃出问题了
结果每次聚会,人家还是要现手艺-清汤狮子头和西兰花虾仁
炖好的放在另一张桌子上哈,喊了一嗓子但是大家都忘了
最后被人遗忘了。。。
偶跟偶娘苦哈哈的吃(喝)了3天才吃完那么多
培根豆角焖饭
跟盈盈学[
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每次去离家挺远的某东北餐馆都必点拌三丝
原菜有许多白菜丝,少许胡萝卜丝和海蜇丝,还有另类口感的干红薯细丝
味道嘛,酸酸甜甜被女友男朋友嘲为‘孕妇菜’
自己在家做,材料变化就大了
海蜇当然要放很多,女友和我都喜欢吃
胡萝卜没有放,因为冰箱里还有半截黄瓜提前排队了
调料放了白醋,糖,盐,鸡精
现在白菜丝和黄瓜丝上撒盐和白醋,腌[
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北极贝取出室温化冻
从中间片开成两半,抠掉内脏
洗净的北极贝放在大盆里
倒入煮沸的热水焯一下迅速捞出来
(冷冻北极贝本身就是可食用的,过度烹饪贝肉会萎缩)
焯过的北极贝摆盘,撒上调好的调料既可食用
调料用了,盐/生抽少许/醋/糖/葱蒜姜油
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豆角芹菜胡萝卜切小条炒半熟的时候倒入一杯水,一大勺日式咖喱颗粒轻轻翻动几下,加盖焖熟最后大火收汁撒盐
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