女人挣钱，男人休闲

呵呵，领导公司活太多，人手不够，周末要加班。早起不情不愿去加班。我起床带儿子学生去钓鱼，哄她说：你挣的加班费我们下周末可以下馆子啦。。。

鱼很多，就是太小。规定是每人每天十大十小，小的钓够了，大的才四条。太热，年轻人比不过我，十点就喊回家。。。

到家，领导加班回来了。两老吃点剩菜剩饭，儿子先睡一觉。清理完鱼，给领导说：小鱼我煮个鱼汤，只喝汤不吃肉，太费事了。下周末的大party，鱼不够，我明天一个人再跑个地方试试。明天热，就不带儿子了。。。

领导说担心我一个人跑。给她说我去的地方人多，不用担心。保证十点回来，十一点到家。。。

吃了饭，领导睡个懒觉，我把鱼汤煮好，清理完BBQ炉子，为晚上儿子邀请同学准备告别宴。儿子说同学喜欢我烤的猪排，牛排评价一般，就多准备了一些猪排。给儿子说：肯定吃不完的，你让同学带点回去。猪排和牛排不同，烤好后放冰箱，再微波炉热热味道还不错。

猫家猪排考法：买半寸厚的shoulder steak，一次四块三磅总要准备的。蒜头香葱切细，一把八角，一杯酱油，混一起，等10-15分钟。把猪排一块一块放进入，保证四面粘上酱油。放冰箱24小时，中间最好翻一次两次，保证入味。大火烤，大块上，翻起来也容易。两面金黄。切开看看熟没有。熟了就拿出来切下块上桌。我家领导喜欢用剪刀剪。。。老朋友从Lilly搬到硅谷，还不忘猫家猪排，打电话来要秘方。。。可惜这周末我已经安排好了party，他到芝加哥开会我也安排不过来见面。。。

这是准备今天烤的猪排：

所有跟帖： 

• 额的dream. -Trader RM- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 13:49:41

• 哈哈，男女平等后，男主内女主外。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:03:49

• 完美组合， 爱钓鱼的钓鱼， 不钓鱼的上班混几小时，回家就有吃的， 不错不错。 -Wendy666- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:00:05

• 等空巢了会更潇洒一些。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (206 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:05:04

• 潇洒 already! And xin fu (happy, enjoyable, wonderful...) -joeyli- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:55:26

• 谢谢！芝加哥现在是最美好的日子，赶紧enjoy。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:02:26

• 我儿子去大美国钓了4条lingcod 14条石斑 我老公在家门口再钓点鳟鱼 实现吃鱼自由啦 -hhhh- ♀ (82 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:12:05

• 这是海鱼，比我钓的大几号。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:14:49

• 我爱吃海鱼 就是钓鱼成本太高 比买鱼贵多啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:20:01

• 我应该不会亏本。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:25:34

• 羡慕你家总是有新鲜的鱼汤喝。你做不做红烧鱼？ -小松松- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:13:50

• 领导做。一般是大鱼，如white bass，肉多，也粗。 -打工崽的退休梦- ♂ (91 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:16:32

• 不用几年，河里的鱼全被你吃完了。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:23:49

• 不用担心，DNR有监控，每年调整可以拿回家的数量。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (167 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:25:13

• 看看福虎种的韭菜！ -福虎- ♂ (402 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:45:36

• 包饺子吃。 -小松松- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 14:48:59

• 哎，我家韭菜没人吃，去年我全挖了扔了。现在要吃就去酒友家包饺子。 -打工崽的退休梦- ♂ (132 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:00:02

• 太老了一点 -我是大海- ♀ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:01:30

• 是的。种的有点多，回国时间太长了。不过，切碎了，包韭菜盒子，还行！ -福虎- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:28:30

• 我种的韭菜从来细如发丝～ -成功的G- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:25:18

• 羡慕羡慕，吃鱼自由，朋友遍天下，从事自己喜爱又有意义的工作，人生赢家 -成功的G- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 15:20:39

• 喝了两罐啤酒，两杯红酒。。。。 -打工崽的退休梦- ♂ (227 bytes) () 05/18/2024 postreply 16:23:39

• 领导还担心你一个人跑，真是好领导! 不过那些鱼又腥又臭，领导不抱怨？ -liu-fu- ♂ (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 17:11:53