鸡腿这样吃，香气四溢，两个简单的鸡腿食谱(视频+文字）

 

食谱1：

材料：

鸡腿，土豆，葱，姜，蒜
生抽，老抽，胡椒粉。

1.鸡腿加入葱，大蒜，生姜，花椒，生抽，老抽腌制2小时
2.土豆切片
3.电饭煲中放入葱，蒜
4.铺上土豆，鸡腿
5.倒入腌鸡的调料
6.电饭煲煮饭键，煮30分钟

这样做的鸡腿，非常软烂入味，土豆比鸡好吃

食谱2：
蒸鸡腿， 这道懒人版葱油鸡，无敌简单、美味！！

材料：
腌鸡腿：
鸡腿：4根
盐：1/4小勺
花椒：1大勺

葱油：

葱：2根
生姜：适量
洋葱：半个
生抽：1大勺
蚝油：1大勺
糖：1小勺

1. 鸡腿洗干净, 用厨房纸把鸡腿擦干
2. 锅里放入花椒, 1/4小勺盐，小火煸炒, 炒到花椒微微变黑
3. 将炒好的花椒盐倒到鸡腿上, 涂抹均匀, 腌2个小时
4. 两个葱，葱白切段，葱绿切成葱花
5.生姜切片，洋葱切块
6.锅里放油，放入葱，生姜，洋葱
7.小火慢慢炸，炸到洋葱焦黄，葱油就做好了
8.碗里放一大勺生抽,一大勺蚝油,一小勺糖,倒入炸好的葱油,搅拌均匀
9.腌好的鸡，中火蒸20分钟
10.蒸好的鸡腿，用手撕成小块
11.盘里铺上生菜,摆上撕好鸡块,撒上葱花
12.浇水葱油，美味即成

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• 食谱1：这是完全没有放油，也没有加水？谢谢 -pisces-hk- ♀ (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 13:55:29