南瓜皮硬 很难削 教你一招轻松搞定 // 南瓜 //(视频)

来源: 钱燕 2024-04-26 16:45:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (382 bytes)

南瓜皮硬 很难削 教你一招轻松搞定 // 南瓜 //(视频)

 

 

所有跟帖: 

其实用刀后半段砍一下进去,在案板上连刀带瓜磕几下,瓜就成两半,再分几牙,将平的一面朝下,用刀立着往下削皮即可。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2024 postreply 20:19:00

高见!谢谢你! -钱燕- 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (30 bytes) () 04/26/2024 postreply 20:25:28

实际上日本南瓜的皮可以吃,蒸过就软了;炒和煮汤也软,我做南瓜揪面片,青蒜炒南瓜,都可以不去皮。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/26/2024 postreply 21:15:58

我也在吃日本南瓜,确实很难切开,方法和你的一样,切成小块蒸20分钟,凉了以后吃,像板栗。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (137 bytes) () 05/01/2024 postreply 17:16:03

看起来也不简单,这么弄吃蒸南瓜还可以 -卡城辣妈- 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2024 postreply 14:59:13

说的对!谢谢! -钱燕- 给 钱燕 发送悄悄话 钱燕 的博客首页 (30 bytes) () 04/28/2024 postreply 17:51:54

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