你这个观点太狭隘,中式也不是都要烹饪的,有的菜凉拌就比较好,各种质量的食材加工方法不同,有的原料一烹饪就变渣滓了。

来源: 咲媱 2024-05-07 10:12:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 穷游阿历克斯之吐槽邮轮处女游阿历克斯2024-05-07 09:31:07

所有跟帖: 

问好,您的帖子正好暗示了国人烹饪的多样性,随食材性质而做。 -阿历克斯- 给 阿历克斯 发送悄悄话 阿历克斯 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 10:26:05

地中海饮食的特点,就是材料新鲜,所以绝大多数是凉拌激发本味,用煎炒烹炸就浪费了。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 10:32:53

Youtube上看哪些中国沿海怎么做新鲜海鲜,那才是真正的烹饪。 -阿历克斯- 给 阿历克斯 发送悄悄话 阿历克斯 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 11:08:14

我喜欢邮轮,也喜欢上面的饭菜。不过,同档次的餐馆,西餐确实没法跟中餐比。 -bingaero8- 给 bingaero8 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 00:51:00

问好,赞赏您这平和冷静客观地表达自己的观点,重要的是自己满意就行。 -阿历克斯- 给 阿历克斯 发送悄悄话 阿历克斯 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 01:00:24

其实大家看法应该是大同小异,表述方式差异更大:) -bingaero8- 给 bingaero8 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 21:22:00

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