其实用刀后半段砍一下进去,在案板上连刀带瓜磕几下,瓜就成两半,再分几牙,将平的一面朝下,用刀立着往下削皮即可。
所有跟帖:
• 高见!谢谢你! -钱燕- ♂ (30 bytes) () 04/26/2024 postreply 20:25:28
• 实际上日本南瓜的皮可以吃,蒸过就软了;炒和煮汤也软,我做南瓜揪面片,青蒜炒南瓜,都可以不去皮。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/26/2024 postreply 21:15:58
• 我也在吃日本南瓜,确实很难切开,方法和你的一样,切成小块蒸20分钟,凉了以后吃,像板栗。 -天乙贵人- ♀ (137 bytes) () 05/01/2024 postreply 17:16:03